Хлебопекарня «Партизан» была образована в 2007 году. Для этого было выкуплено бесхозное помещение у СХПК «Тирэх» и был проделан большой труд по восстановлению и ремонту помещения, по подготовке к работе и газификации объекта. В 2018 году мы наконец расшили наши производственные помещения и переехали из 45 кв. метрах в современное помещение в 180 кв. метрах. Это позволило нам открыть отдельный цех для производства кондитерских изделий.

Опора нашей хлебопекарни – это дружный и активный коллектив. Мы принимаем участие во всех проводимых мероприятиях в селе Партизан и занимаем первые места. Мы любим заниматься спортом и занимаем призовые места в спортивных мероприятиях. Помимо этого мы стали победителями в номинации по лучшей торговле, стали коллективом года. У нас работает много молодежи, мы стараемся идти в ногу со временем и использовать современные технологии.

Мы проявляем активность не только у себя в селе. Наша хлебопекарня является участником всех проводимых выставок города Якутска. Также мы участвовали в конкурсе пекарей, взяли призовые места и получили гран-при.

В своем работе мы не только используем современные технологии, но и сохраняем традиции в хлебопечении, чтобы не исчезала система и ценность этих традиций. Мы печем свой хлеб заквасочно-опарным способом. Для производства своих кондитерских изделий мы используем только настоящий сахар и натуральные продукты.

В 2012 году продукция хлебопекарни «Партизан» была включена в список 100 лучших товаров товаров России. Также мы имеем знак Лучшего товара Республики Саха (Якутия). В 2019 мы получили золотой диплом конкурса «Лучшие товары и услуги - Гемма».